[TỔNG HỢP] CÁC LOẠI MỲ

Tiêu đề: [TỔNG HỢP] CÁC LOẠI MỲ Thu Dec 09, 2010 8:36 am

Mì gói xào sò điệp - tôm viên

[TỔNG HỢP] CÁC LOẠI MỲ 723495466_198512487

Nguyên liệu

- 4 gói mì ăn liền
- 200g cồi sò điệp
- 1 củ cà rốt
- 8 tai nấm đông cô tươi
- 2 cây cải ngọt
- 1/2 củ hành tây
- 30g hành lá
- 20g ngò rí
- 3 tép tỏi
- 2 thìa cà phê Hạt Nêm từ Nấm & Rong Biển
- 1 thìa cà phê đường
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 2 thìa súp dầu ănThực hiện

1. Mì trụng mì chín với nước sôi, vớt ra, để ráo
2. Cồi sò điệp rửa sạch, trụng qua nước sôi
3. Cà rốt tỉa hoa, xắt lát mỏng.
4. Nấm đông cô ngâm nước rồi bóp rửa sạch, xắt lát mỏng.
5. Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc.
6. Hành tây cắt múi mỏng. Hành lá cắt khúc
7. Tỏi đập giập, phi thơm rồi cho cồi sò điệp vào xào săn, trút sò điệp ra, cho nấm đông cô vào xào. Cho tiếp cà rốt, cải ngọt, hành tây, hành lá vào, nêm nếm với chút xíu đường cùng Hạt Nêm. Cuối cùng cho sò điệp vào đảo qua rồi cho mì vào trộn đều.
8. Bày ra đĩa, xếp ngò rí lên trang trí, rắc tiêu cho thơm, dùng nóng.

Theo SSM

» [TỔNG HỢP] CÁC LOẠI BÚN
» [TỔNG HỢP]CÁCH LÀM CÁC LOẠI BÁNH
» [TỔNG HỢP] CÔNG THỨC PHA CHẾ CÁC LOẠI NƯỚC SỐT,NƯỚC CHẤM
» CÁCH LÀM CÁC LOẠI KEM ĐƠN GIẢN
» [TỔNG HỢP] CÁC MÓN SÚP